fairsprochen.org - das FAIRE Forum

 
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Tobias
Verfasst am: 29.12.2008, 17:18 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 21.01.2006 Beitrge: 291
Hallo zusammen,



kennt sich jemand mit "UTZ CERTIFIED" aus? Ich muss zugeben, dass ich heute das erste Mal von diesem "Siegel" gehrt habe.



Ich habe bisher in Erfahrung gebracht, dass UTZ CERTIFIED 1997 durch einen guatemaltekischen Kaffee-Anbauer und einen europischen Kaffee-Rster gegrndet wurde, seit 2002 als Non-Profit-Institution ttig ist und heute eines der gr?ten Kaffeezertifizierungs-Systeme weltweit ist. UTZ besteht aus einer unabhngigen Verwaltung, die aus Vertretern von Kaffee-Produzenten, Kaffee-Hndlern, Kaffee-Rstern sowie NGOs zusammengestellt ist. Der Sitz von UTZ ist in Amsterdam.



UTZ hat auch eine deutsche Internetseite unter http://consumer.utzcertified.org



UTZ hat verschiedene Nachhaltigkeitsstandards definiert (Professioneller Anbau, Bildung, Gesundheitsvorsorge, Arbeitsrechte, minimaler Einsatz von Chemikalien) und bietet eine Rckverfolgbarkeit vom Pflanzer bis zum Rster.



Als Beispiel wie diese Rckverfolgbarkeit aussehen kann hier ein Link auf eine Seite der schweizer Kaufhauskette Migros, bei der Kunden ber die Produktnummer Infos zu den Produzenten abrufen knnen.

http://www.migros.ch/DE/Sortiment/Sortimente/Essen_trinken/Seiten/coffetracer.aspx



"Sowohl Fairtrade wie UTZ CERTIFIED sind beides fhrende Kaffeezertifizierungs-Programme. Trotzdem sind wir nicht gleich. Verschiedene Zertifizierungs-Systeme fhren zu unterschiedlichen Wegen, den Kaffeesektor nachhaltig und verantwortungsbewusst zu prgen. Fairtrade und UTZ CERTIFIED arbeiten gemeinsam am Ziel, den Kaffeesektor in eine nachhaltige Richtung zu bewegen." (UTZ-Internetseite).



Gr?ter Unterschied zu TransFair scheint zu sein, dass UTZ nicht ber den Kaffeepreis agiert (es gibt keine Mindestpreise), sondern auf andere Faktoren wie Qualitt, Nachhaltigkeit und Nachverfolgbarkeit setzt.



Meine Fragen sind nun: in wiefern lassen sich Fairer Handel im Sinne der Weltlden und UTZ vereinbaren? Kann UTZ eine Alternative zu TransFair sein?



Viele Gr?e



Tobias
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PrittStift
Verfasst am: 26.01.2009, 01:05 Antworten mit Zitat
Site Admin Anmeldedatum: 16.01.2006 Beitrge: 468
Der Ikea Kaffee ist "UTZ CERTIFIED" mehr wei? ich aber nicht darber.
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Peter_Rellup
Verfasst am: 28.01.2009, 17:14 Antworten mit Zitat
Bronze Mitglied Anmeldedatum: 18.10.2007 Beitrge: 15
Huhu,



also ich bin nicht so davon berzeugt aber ich bin auch eher recht kritisch.

Wenn ich mich auf der Website so umschaue kommt mir eher der Gedanke das

keiner so richtige Rahmenbedingen festgesetzt hat und alles eher schwammig ist.

Es ist alles im allem sehr auslegungsfreudig.



Deswegen glaube ich nicht das die Qualitt dieses Siegels mit Transfair mithalten kann.

Also im Bezug auf den Umgang mit den Menschen und der Tolerierung von Chemikalieneinsatz.

Sieht eher so aus das die Transparenz erht wird um scheinbar in erster Linie die Quallitt zu steigern bzw nachvollziehbar dem Kunden zu zeigen.

Was aber auch gesagt sein muss ist das man bei Transfair evtl verschiedene Kategorien/Stufen des Siegels einfhren sollte um Unterschiede der verschiednen Lizenznehmer hervorzuheben und um diese auch gleich weiter zu annimieren mehr in den fairen Handels zu investieren als Sie es bis jetzt tun. Denn Hersteller die am unteren Ende der Siegelvorraussetzungen operieren und mit "Fair Trade" Dumpingpreisen um sich werfen und in Discountern verramscht werden, fhren den "Fair Trade" Gedanken ab absurdum und sollten eigentlich aus dem Programm fliegen.



Da, der nicht im Thema steckende Kufer im Supermarkt reflexartig zum billigeren Artiekl greift und sich sagt "Transfairsiegel ist Transfairsiegel".

Das aber der Discounter bistimmt keine Untersttzungsprogramme frdert und unterhlt um fr eine Nachhaltigkeit des fairen Handels zu sorgen kmmert die leutte nicht, solange das billig Produkt das gleiche Siegel hat wie ein (auf den ersten oberflchlichen Blick nicht nachvollziehbares) teures fair trade Produkt.



Naja und IKEA hat insgesamt eine sehr schlechten Ruf, was Mitarbeiter, Hersteller und Lieferanten Umgang angeht. Nur am Rande



War jetzt alles etwas was ich mir mal von der Seele schreiben musste Wink

Hm langer text evtl seh ich das ja auch alles zu eng^^
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Tobias
Verfasst am: 28.01.2009, 20:11 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 21.01.2006 Beitrge: 291
Hallo Peter,

vom Forum Fairer Handel habe ich einen Tipp auf eine Gegenberstellung von TransFair und UTZ bekommen:

http://www.fairtrade.com.au/files/Utz%20Kapeh%20and%20Fairtrade%20compared%20-%20feb06.pdf



Bei UTZ handelt es wohl mehr um einen "Code of Conduct" fr Produzenten, und nicht um eine Verpflichtungen fr den Hndler. Somit ist zwar der Produzent "gesiegelt", aber nicht unbedingt der Hndler (so die Einschtzung vom Weltladen-Dachverband).



Somit ist UTZ wohl keine Alternative zu TransFair. Gibt es denn berhaupt Alternativen zu TransFair bezogen auf "normale" Hndler? Der ATO-TV ist ja nur fr den Kreis der Weltladen-Lieferanten konzipiert. Fr Kaffee kenne ich sonst nur noch dieses Rainforest-Siegel und "Hand in Hand" von Rapunzel - also keine wirklichen Alternativen.
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PrittStift
Verfasst am: 06.03.2009, 00:34 Antworten mit Zitat
Site Admin Anmeldedatum: 16.01.2006 Beitrge: 468
Zitat:
Gibt es denn berhaupt Alternativen zu TransFair bezogen auf "normale" Hndler?




Nein! Im Moment nicht. Alles andere schadet dem Fairen Handel und verwirrt die Verbraucher. Gerade auch das neue "Siegel" der deutschen-Roestergilde suggeriert dem Verbraucher "fairen Handel". Dabei werben mit dem Siegel ganze Rstereien, die sowohl fairen als auch "nicht so fairen" Kaffee vertreiben. Der Verbraucher kann nicht unterscheiden was jetzt fair ist und was nicht.



Fr mich fraglich ist, wie das ganze wirklich unabhngig zertifiziert wird.



Infos:

http://www.deutsche-roestergilde.de



http://consumer.utzcertified.org
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Peter_Rellup
Verfasst am: 08.03.2009, 00:06 Antworten mit Zitat
Bronze Mitglied Anmeldedatum: 18.10.2007 Beitrge: 15
Huhu,



ich sehe das genauso wie PrittStift.

Die Rstergilde und utz sind in meinen Augen nur Lobbyorganisationen.

Und deren Interessen liegen deswegen, bei den Leuten von denen Sie ihr Geld bekommen und das sind nunmal die gro?volumigen Anbieter und nicht der kleine Bauer irgendwo am Ende der Welt.



Gab mal bei der GEPA eine Pressemitteilung ber die sog. 4C-Initiative die war wie ich es in Erinnerung habe eine hnlicher Versuch der konventionellen Anbieter sich ein Sauberman-Image zu verpassen.



hier die alte PM
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valenus
Verfasst am: 13.07.2018, 04:43 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 08.07.2018 Beitrge: 31242
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valenus
Verfasst am: 14.09.2018, 19:58 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 08.07.2018 Beitrge: 31242
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valenus
Verfasst am: 19.09.2018, 05:23 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 08.07.2018 Beitrge: 31242
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valenus
Verfasst am: 05.10.2018, 12:15 Antworten mit Zitat
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