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Tobias
Verfasst am: 30.07.2011, 12:07 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 21.01.2006 Beitrge: 291
Hallo zusammen,

wenn man am Vorabend durch das Fernsehprogramm zappt sieht man neben Polizisten und Fahrkartenkontrolleuren auch Lebensmittelkontrolleure bei der Arbeit. Da kann es einem Angst und Bange werden, wie es manchmal hinter den Kulissen von Gastronomie und Handel aussieht - aber auch wie penibel da mitunter kontrolliert wird und welche Mngellisten die Hndler abarbeiten mssen oder Bu?gelder zahlen mssen. Hattet Ihr schon mal Besuch von der Lebensmittelkontrolle?

Gut, wir haben ja keine Khltheken, kein Fleisch und keine gro?e Kche, trotzdem ist man natrlich gespannt, ob und was die Kontrolleure wohl im Weltladen beanstanden.

Nachdem wir jahrelang nicht kontrolliert wurden, sind wir nun wohl in der berwachungssoftware des Amtes gespeichert und bekommen einmal im Jahr Besuch (das ist wohl so Standard?). Bei der ersten Kontrolle letztes Jahr wurde bei uns gar nichts beanstandet, beim neuen Besuch letzte Woche hat man uns nun Einmal-/Papierhandtcher fr die Toilette verordnet. Nun ja, Einmalhandtcher entsprechen nun nicht gerade unseren Vorstellungen von einem nachhaltigen Laden, aber andere Systeme wie waschbare Handtuchrollen sind wohl eine Nummer zu gro?, werden wir wohl so einen ungeliebten Handtuchspender aufhngen und mit Recycling-Handtchern fllen...



Viele Gr?e



Tobias
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Moe
Verfasst am: 31.07.2011, 11:00 Antworten mit Zitat
Site Admin Anmeldedatum: 16.01.2006 Beitrge: 66 Wohnort: Mnchen
Hallo,



wir haben auch mindestens einmal im Jahr die Kontrolle vom KVR. Das mit den Papierhandtchern mssen wir auch schon seit einiger Zeit machen. Kleiner Tip bei www.memo.de gibt es gute Papierhandtcher.



Au?erdem wurde bei uns mal kritisiert, dass bei den Verkostungen die Sachen offen stehen. Man msse einen Spuckschutz darber anbringen. Dann wurde noch einmal eine falsche Verkehrsbezeichnung moniert. Wir hatten eine GEPA-Konfitre flschlicherweise auf dem Preisschild als Marmelade deklariert hatten.



Au?erdem wird ab und zu ein fehlender oder falscher Basispreis reklamiert. Aber alles in allem werden wir immer nur hingewiesen, ab und zu gibt es dann eine Nachkontrolle. Ein Bu?geld mussten wir aber bisher zum Glck nicht bezahlen. Ich denke, das wre anders, wenn wir die Fehler nicht bis zur Nachkontrolle beheben wrden.



lg

Moritz

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Wenn dir das Wasser bis zum Hals steht solltest du den Kopf nicht hngen lassen
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Tobias
Verfasst am: 31.07.2011, 17:24 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 21.01.2006 Beitrge: 291
Die Grundpreisangabe wurde bei uns nicht bemngelt, obwohl die bei uns komplett fehlt - aber gibt es da nicht eine Ausnahme fr kleine Lden? Ich glaube der Dachverband hatte mal einen Artikel verffentlicht, wonach die Verpflichtung zur Angabe der Grundpreise fr kleine Weltlden nicht besteht.



Den Memo-Versand kenne ich, da beziehen wir bisher schon Bromaterial, die sind echt gut, auch was die Versandzeiten angeht.
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PrittStift
Verfasst am: 07.08.2011, 23:26 Antworten mit Zitat
Site Admin Anmeldedatum: 16.01.2006 Beitrge: 468
wir selbst wurden noch nie kontrolliert. Aber ein befreundeter Laden. Dort wurde der Lagerraum bemngelt. Dort wurden wohl die Regale bemngelt (Standsicherheit/Arbeitsschutz und die fehlende Lftung des Lagerraums --> Folge: Teurer Umbau.



Papierhandtcher halte ich fr sinnvoll (wegen der Hygiene). Alternativ knnt ihr auch einen gro?en Berg von den kleinen Baumwollhandtchern (z.b. bei Memo) bestellen und jeder Nutzer eurer Toilette benutzt so ein Handtuch einmal -> anschl. Wsche. Was allerdings sicher auch viel Aufwand bedeutet (Waschen der Handtcher).
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valenus
Verfasst am: 14.07.2018, 15:59 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 08.07.2018 Beitrge: 31242
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valenus
Verfasst am: 15.09.2018, 09:23 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 08.07.2018 Beitrge: 31242
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valenus
Verfasst am: 20.09.2018, 17:41 Antworten mit Zitat
GAU - Grter anzunehmender User Anmeldedatum: 08.07.2018 Beitrge: 31242
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valenus
Verfasst am: 07.10.2018, 00:17 Antworten mit Zitat
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