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Tobias
Verfasst am: 30.07.2011, 12:07 Antworten mit Zitat
GAU - Größter anzunehmender User Anmeldedatum: 21.01.2006 Beiträge: 291
Hallo zusammen,

wenn man am Vorabend durch das Fernsehprogramm zappt sieht man neben Polizisten und Fahrkartenkontrolleuren auch Lebensmittelkontrolleure bei der Arbeit. Da kann es einem Angst und Bange werden, wie es manchmal hinter den Kulissen von Gastronomie und Handel aussieht - aber auch wie penibel da mitunter kontrolliert wird und welche Mängellisten die Händler abarbeiten müssen oder Bu?gelder zahlen müssen. Hattet Ihr schon mal Besuch von der Lebensmittelkontrolle?

Gut, wir haben ja keine Kühltheken, kein Fleisch und keine gro?e Küche, trotzdem ist man natürlich gespannt, ob und was die Kontrolleure wohl im Weltladen beanstanden.

Nachdem wir jahrelang nicht kontrolliert wurden, sind wir nun wohl in der Überwachungssoftware des Amtes gespeichert und bekommen einmal im Jahr Besuch (das ist wohl so Standard?). Bei der ersten Kontrolle letztes Jahr wurde bei uns gar nichts beanstandet, beim neuen Besuch letzte Woche hat man uns nun Einmal-/Papierhandtücher für die Toilette verordnet. Nun ja, Einmalhandtücher entsprechen nun nicht gerade unseren Vorstellungen von einem nachhaltigen Laden, aber andere Systeme wie waschbare Handtuchrollen sind wohl eine Nummer zu gro?, werden wir wohl so einen ungeliebten Handtuchspender aufhängen und mit Recycling-Handtüchern füllen...



Viele Grü?e



Tobias
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Moe
Verfasst am: 31.07.2011, 11:00 Antworten mit Zitat
Site Admin Anmeldedatum: 16.01.2006 Beiträge: 66 Wohnort: München
Hallo,



wir haben auch mindestens einmal im Jahr die Kontrolle vom KVR. Das mit den Papierhandtüchern müssen wir auch schon seit einiger Zeit machen. Kleiner Tip bei www.memo.de gibt es gute Papierhandtücher.



Au?erdem wurde bei uns mal kritisiert, dass bei den Verkostungen die Sachen offen stehen. Man müsse einen Spuckschutz darüber anbringen. Dann wurde noch einmal eine falsche Verkehrsbezeichnung moniert. Wir hatten eine GEPA-Konfitüre fälschlicherweise auf dem Preisschild als Marmelade deklariert hatten.



Au?erdem wird ab und zu ein fehlender oder falscher Basispreis reklamiert. Aber alles in allem werden wir immer nur hingewiesen, ab und zu gibt es dann eine Nachkontrolle. Ein Bu?geld mussten wir aber bisher zum Glück nicht bezahlen. Ich denke, das wäre anders, wenn wir die Fehler nicht bis zur Nachkontrolle beheben würden.



lg

Moritz

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Wenn dir das Wasser bis zum Hals steht solltest du den Kopf nicht hängen lassen
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Tobias
Verfasst am: 31.07.2011, 17:24 Antworten mit Zitat
GAU - Größter anzunehmender User Anmeldedatum: 21.01.2006 Beiträge: 291
Die Grundpreisangabe wurde bei uns nicht bemängelt, obwohl die bei uns komplett fehlt - aber gibt es da nicht eine Ausnahme für kleine Läden? Ich glaube der Dachverband hatte mal einen Artikel veröffentlicht, wonach die Verpflichtung zur Angabe der Grundpreise für kleine Weltläden nicht besteht.



Den Memo-Versand kenne ich, da beziehen wir bisher schon Büromaterial, die sind echt gut, auch was die Versandzeiten angeht.
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PrittStift
Verfasst am: 07.08.2011, 23:26 Antworten mit Zitat
Site Admin Anmeldedatum: 16.01.2006 Beiträge: 468
wir selbst wurden noch nie kontrolliert. Aber ein befreundeter Laden. Dort wurde der Lagerraum bemängelt. Dort wurden wohl die Regale bemängelt (Standsicherheit/Arbeitsschutz und die fehlende Lüftung des Lagerraums --> Folge: Teurer Umbau.



Papierhandtücher halte ich für sinnvoll (wegen der Hygiene). Alternativ könnt ihr auch einen gro?en Berg von den kleinen Baumwollhandtüchern (z.b. bei Memo) bestellen und jeder Nutzer eurer Toilette benutzt so ein Handtuch einmal -> anschl. Wäsche. Was allerdings sicher auch viel Aufwand bedeutet (Waschen der Handtücher).
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valenus
Verfasst am: 14.07.2018, 15:59 Antworten mit Zitat
GAU - Größter anzunehmender User Anmeldedatum: 08.07.2018 Beiträge: 4201
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